| | | par Francois Branchon le 06/09/1999
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| Cinq groupes dominicains dont Rafaelito Arias et le Cuarteto Hernandez célèbrent le "perico ripiao", le plat principal (il s'agit de... perroquet !) de toutes les grandes fêtes de l'île des Caraïbes. Prétexte à une musique et à des danses frénétiques, du merengue pur et dur !
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